Пан Хінкалич, Харків (Пушкінська)

У центральній частині Харкова, на вулиці Пушкінській, розмістився хінкалі-бар «Пан Хінкалич».

Тут гостям представлений широкий асортимент популярних страв грузинської та італійської кухонь.

Основний акцент у меню зроблено на фірмових хінкалі - «Мтіулурі» з телятиною, «Калакурі» з телятиною і зеленню, «Казбегурі» зі свининою та яловичиною, а також «Кахурі» з яловичиною, телятиною і зеленню.

Також у «Пан Хінкалич» можна покуштувати різних варіантів хачапурі - імеретинський, мегрельський, аджарський, сванський, лобіані й мадаурі.

Крім цього, меню бару містить холодні й гарячі закуски, салати, супи, основні страви, страви мангал-меню, оригінальні соуси, солодощі та десерти.

Серед фірмових позицій меню хінкалі-бару також відзначають:

• рулети з обсмажених баклажанів з горіховим соусом «Бадріджані Баже»,
• тушковану курку з потрухами у вершковому соусі з травами «Курчолі»,
• суп «Харчо»,
• свинячий шашлик,
• печеню зі свинячого філе з картоплею, часником і травами «Оджахурі»,
• яловичину, тушковану в густому томатному соусі «Чашушулі»,
• смажене курчати тапака з пряними травами «Ціцілі тапака»,
• пахлава.

Барна карта містить кавомікси, чаї, домашній лимонад, морс, узвар, міцний алкоголь, вина Грузії, розливне пиво.