Надія, Харків (Плеханівська)

«Надія» - це ресторанно-готельний комплекс, який розмістився на вулиці Плеханівській у Слобідському районі Харкова.

До послуг гостей готельні номери, ресторан, спа-центр, більярд, салон краси. У ресторані «Надія» обладнано просторий основний зал на 120 посадкових місць, кафе, розраховане на 40 відвідувачів, віп-зал для 16 запрошених.

Елегантний інтер'єр закладу дизайнери витримали в стилі сучасної класики - теплі кремові, золотисті та малинові відтінки, ліпнина та позолота, білосніжні скатертини, кришталеві люстри й дорогий текстиль в оздоблення.

Меню ресторану пропонує широкий асортимент популярних і авторських страв європейської, італійської та української кухонь. Гості можуть замовити холодні й гарячі закуски, салати, перші страви, основні страви з м'яса, птиці, риби, гарніри, закуски до пива, десерти.

Серед фірмових страв закладу відзначають:

• гусячу грудку з яблуками під журавлинним соусом,
• перепела-гриль під виноградним соусом,
• каре молодого баранчика під розмариновим соусом,
• стейк з телятини по-флорентійськи,
• турнедо під гранатовим соусом,
• стейк зі свинини на подушці з порею з грибним соусом,
• соте з морепродуктів з шафрановим рисом,
• філе коропа на овочевому гратені,
• стейк із судака з рисом і шпинатним соусом,
• юшку царську з лосося,
• борщ «Український» з салом, часником і гірчицею,
• фетучине з креветками під вершковим соусом,
• гусячу печінку на яблучних крутонах з вишневим соусом,
• салат «Морський бриз» з кальмарами, креветками, мідіями, лососем, овочами й апельсином під соєвим соусом,
• теплий салат з телятини зі спаржевою квасолею і руколою,
• тар-тар з лосося з тостами,
• свинячу рульку.
  

У десертній карті є італійське домашнє морозиво, вишневий і яблучний штруель, пана-кота і тирамісу, різні торти.

Велика карта бару пропонує гостям бочкове і розливне пиво, асортимент міцного алкоголю, класичні шоти й лонги, вина Грузії, України, Франції, Італії, а також трав'яний, листовий, фруктовий чаї, молочні коктейлі, соки, фреші.

Регулярно в ресторані «Надія» проходять весільні свята, бенкети й фуршети, корпоративні та сімейні свята.