Мангал, Харків (Київський, Шевченко)

«Мангал» - це ресторан, бар і кафе грузинської кухні. Заклад розмістився на вулиці Шевченка в Харкові.

Затишний інтер'єр виконаний у сучасному стилі - тепла пісочна колірна гама в оформленні, м'які дивани та крісла, невеликі столики, оздоба з натурального дерева.

Основу меню ресторану «Мангал» складають традиційні страви вірменської, грузинської та азербайджанської кухонь.

Основний акцент у закладі зроблено на стравах, які готують на відкритому вогні:

• корейка баранини,
• бастурма з телятини,
• свинячий ошийок і антрекот,
• шашлик з курки, індички й баранини,
• люля-кебаб з баранини й курятини,
• баранячі нутрощі в сітці «Хан кебаб»,
• сьомга і короп, запечені на вугіллі,
• овочі, гриби й картопля на мангалі.

Крім цього, гості можуть замовити холодні закуски, салати, гарніри, перші й основні страви, соуси та десерти.

Серед фірмових позицій меню відзначають:

• салат на мангалі,
• бозбаш з баранини,
• печеню з баранини й телятини,
• садж з асорті,
• курча табака,
• азербайджанський шах плов.

Також у ресторані працює власна служба доставляння їжі по місту.

У закладі встановлена професійна система караоке.