КоКава, Харків (Данилевського)

У центрі Харкова, на вулиці Данилевського, міститься ресторація «KoKAWA».

Гостей зустрічає затишний інтер'єр, виконаний у теплих пісочних і оливкових відтінках і оформлений у стилі європейської класики. У розпорядженні відвідувачів «KoKAWA» просторий зал кав'ярні, бенкетний зал для камерних свят, а також літній майданчик і зимова веранда.

Основу меню ресторації становлять популярні страви європейської кухні в авторській інтерпретації шеф-кухаря, традиційні страви національної кухні. У закладі можна замовити різноманітні холодні та гарячі закуски, тости і салати, страви з м'яса, риби та птиці, гарніри, пасту, вареники і пельмені.

Фірмовими стравами «KoKAWA» вважаються:

• бефстроганов в томатно-сметанному соусі,
• млинці з телятиною,
• брускети з томатами і базиліком,
• салат з тунцем,
• юшка з судака і лосося,
• суп з потрухами, курячим філе і феттуччіні,
• яблуко запечене з курячою печінкою,
• картопляні оладки з сьомгою,
• стейк із сьомги на грилі з чері під соусом Антрадор,
• філе індички з маринованої сливою.

Ресторація «KoKAWA» пропонує хліб власного виробництва за унікальними рецептами в великому асортименті.

Карту десертів складають різноманітні авторські кондитерські вироби, а також желе з літніх ягід «Компот по-французьки».

Карта напоїв пропонує різноманітні сорти чаю, а також трендові сорти кави, кавових міксів, какао і молочних коктейлів. Завжди в наявності величезний вибір фрешів. В алкогольній карті акцент зроблено на асортименті європейських вин.