Фансіпан, Харків (Маршала Бажанова)

У Київському районі Харкова, на вулиці Маршала Бажанова, у декількох хвилинах пішки від станції метро «Архітектора Бекетова», розмістилося кафе «Fansipan».

Тут гостям представлений широкий асортимент традиційних страв в'єтнамської та азіатської кухонь.

Акцент зроблено на стравах з рису, локшини, морепродуктів, овочів з додаванням оригінальних спецій і приправ.

Фірмовими стравами меню вважаються:

• стейк зі свинини в кисло-солодкому ананасовому соусі «Світ-суа.мі»,
• в'єтнамські млинці з м'ясом і овочами в рисовому аркуші «Вінем»,
• смажені макарони з підливою зі свинини, тушкованої в червоному сухому вині «Студ.мі »,
• телятина, тушкована на вогні з овочами «Босао»,
• стейк з філе морського окуня в соусі Манго «Окунь під дощем»,
• шашлик по-в'єтнамськи «Бунча» з посіченого м'яса,
• суп «Фобо»,
• салат «Фунчо»,
• солодкі млинці «Аніла».

У карті напоїв виділяють фірмову каву по-в'єтнамськи.

Оригінальний інтер'єр закладу доповнюють сходинки на вході, стилізовані під традиційний азіатський місток, вітрина, оздоблена бамбуком та світильники з в'єтнамських плетених капелюхів нон.

На стінах висять в'єтнамські картини з місцевими жителями, які обробляють рисові поля, в центрі - велика фотографія з зображенням столиці країни Ханоя.