Едем, Харків (Шевченківський, пр. Людвіга Свободи)

Кафе «Едем» міститься на проспекті Людвіга Свободи в Шевченківському районі Харкова.

У розпорядженні гостей просторий основний зал з майданчиком для танців і бенкетний зал.

Елегантний інтер'єр оформлений у стилі сучасної класики — пісочні й шоколадні відтінки, лаконічні меблі та оздоба з натурального дерева, шпалери з квітковим принтом, білосніжні скатертини та дзеркала.

Основу меню складають традиційні страви європейської, української, російської та кавказької кухонь.

Гостям подають холодні й гарячі закуски, салати, м'ясні й рибні страви, супи, шашлик, гарніри та десерти.

До фірмових страв меню відносять:

• сьомгу по-норвезьки з лимоном і французькою гірчицею,
• форшмак,
• салат з телятиною і крем-сиром,
• салат «Теплий італієць» з курячим філе й овочами-гриль,
• язик запечений з грибами,
• гратен з куркою і грибами,
• долму,
• свинину «Едем», фаршировану сиром, смаженими грибами, шинкою під фірмовим соусом,
• курячі крила в імбирному соусі,
• свинячі вушка в гостро-солодкому соусі,
• стейк з телятини під соусом «Бальзаміко»,
• сьомгу «Глорія» в кунжуті з овочами й соусом,
• вершковий суп з червоною ікрою,
• тирамісу,
• морозиво «Маямі».

У кафе регулярно проходять бенкети, фуршети й корпоративні свята.