Вірменія, Харків (Шевченківський, 23 серпня)

Тандирний будинок «Вірменія» розмістився в Шевченківському районі Харкова, на вулиці 23 Серпня.

Заклад включає два поверхи та літню терасу з дерев'яними альтанками.

Колоритний інтер'єр ресторану оформлений у кавказькому стилі - теплі пісочні відтінки, оздоба з дикого каменю, меблі з натурального дерева, панорамні вікна.

Головною особливістю закладу вважається справжня старовинна вірменська піч - тандир, в якій готують фірмові страви.

Крім того, у ресторані готують м'ясні та рибні страви на відкритому вогні.

У меню представлений широкий асортимент традиційних страв вірменської, азербайджанської, грузинської, європейської та української кухонь.

Гості можуть замовити холодні й гарячі закуски, соління, салати, перші страви, гарячі страви, гарніри, пасту, піцу, люля-кебаб, випічку, соуси, молочні вироби, сири, десерти, торти й вірменські солодощі.

Серед фірмових страв меню закладу відзначають:

• чалагач,
• шашлик з телячої вирізки й свинячого ошийка,
• качку, запечену в тандирі,
• люля-кебаб «Фірмовий» з телятини й курячого філе,
• салат «Магнат» з гусячою грудкою, кедровими горіхами, виноградом і грушею,
• хашламу з баранини,
• бозбаш,
• котлету по-вірменськи,
• мариновані свинячі ніжки «Можож»,
• долму по-єреванськи,
• ламаджо,
• пахлаву «Сочинську»,
• суджук.

У барній карті акцент зроблено на асортименті вірменських вин і коньяку.