AN-2, Харків (Плеханівська)

Ресторан «An-2» розмістився на сьомому поверсі готельного комплексу з однойменною назвою в самому центрі Харкова.

У розпорядженні гостей просторий основний зал ресторану, який розрахований на 80 персон.

Інтер'єр витриманий у стилі модерн - лаконічні меблі з натурального дерева, чорні, білі й графітові відтінки в оформленні, оригінальні світильники.

У меню представлені популярні страви європейської, української та російської кухонь.

Основний акцент зроблено на стравах, які готують на мангалі й у російській печі.

Гості можуть замовити закуски, салати, пивні снеки й піцу на тонкому тісті з різними начинками, перші страви, страви з м'яса, птиці, риби й морепродуктів, гарніри та десерти.

Серед фірмових страв меню відзначають:

• оригінальні віденські ковбаски від шефа,
• телячі медальйони з печінкою Фуа-гра,
• качину грудку у винно-вишневому соусі,
• люля-кебаб з баранини,
• шашлик зі свинячого ошийка,
• каре баранини,
• сом на мангалі,
• клаб-стейк «Нью йорк»,
• судак під устричним соусом,
• сьомгу запечену з розмарином,
• салат «An-2» з сьомгою, раками, перепелиним яйцем і лимонною заправою,
• камамбер-гриль з ягідним соусом і виноградом,
• піцу «An-2» з баликом, телятиною, шинкою, бастурмою і печерицями,
• шоколадний фондан і цукерки ручної роботи «Чорний діамант».

У ресторані встановлено сучасне караоке-обладнання, а також відвідувачі можуть зіграти в більярд.