Кафе "Бограч", Чернівці (Дениса Лукіяновича)

Бограч - це страва, яка сягає своїми коренями до балканської кухні. Цей ситний і смачний гуляш має багато шанувальників по всьому світу, завдяки своїм унікальним поєднанням смаків і ароматів.

Саме у кафе «Бограч» ви зможете відчути смак традиційного гуляшу з Балкан!

Наша фірмова страва бограч готується на відкритому вогні з трьох видів м'яса: яловичини, свинини та баранина, які нарізаються на кубики. Помідори, цибуля, печериці та інші овочі додаються для створення багатошарової текстури і розкішного смаку. Для приправи використовуються різні спеції, такі як паприка, часник, петрушка та інші, щоб надати бограчу своєрідний аромат і глибину смаку. Коли бограч готується, м'ясо і овочі тушкуються разом, допомагаючи їм обмінюватися соками та створюючи неперевершений смаковий досвід.

Окрім бограча ми пропонуємо комплексні обіди, перші страви, гарніри, салати, закуски, напої, страви з мангала, плов, шашлики. Також здійснюємо продаж курей гриль, хот-догів, пиріжків, піци, шаурми.

Коштуйте наші неймовірні страви у затишному залі або на свіжому повітрі в альтанках поруч.

У нас також працює мінімаркет, де ви можете придбати вареники та пельмені ручної роботи.